Vino blanco ecológico Petit Ocnos Expand

Vino blanco ecológico Petit Ocnos

Nuevo

Variedad de uva: 100% Chardonnay

Tipo de vino: Blanco ecológico de Sevilla

Cosecha: 2011 (La foto es de otro año pero la botella es idéntica)

Denominación: Vino de la tierra, Sierra Norte de Sevilla

Capacidad: 75 cl.

Graduación: 14º

Temperatura óptima de servicio: 10-12 ºC

Bodega: Colonias de Galeón, Cazalla de la Sierra (Sevilla)

Más detalles

8,95 €

IVA incl.

Elaboración del Vino: La vendimia se realizó en la segunda quincena de Septiembre de 2011. Tras el despalillado y prensa, el mosto limpio fermentó en depósito de inox a una temperatura controlada de entre 18º y 20º, allí se hizo la crianza sobre sus lías finas, durante 9 meses. Se embotelló en septiembre de 2012.

Maridaje: Perfecto para Sushi, también con platos ligeros, frescos y a la plancha. Pescados a la sal o a la espalda. Brochetas y barbacoas. 
Notas de Cata: 

Color: amarillo cálido y brillante.

En nariz: aromas a fruta madura, manzana, cítricos y notas florales.

En boca: sin aristas, armónico, amplio y graso. Persistente. 

Es un vino blanco para los que os gustan los vinos secos. 

Premios y menciones:

  • Millesime Bio 10 Medalla de Oro
  • Ecoracimo 10 Medalla de Plata

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Gelèe de vino de Rioja (El Monumento) elaborada en Castaño del Robledo.

Ingredientes: Vino de Rioja, azúcar, E-440, dextrosa, ácido cítrico. Contiene sulfitos.

Peso neto: 195 g.

Recomentadada: Perfecta con quesos, carnes ibéricas, biscotes y tostas y también como acompañamiento a asados.

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