Salchichón de Jamón al PX Expand

Salchichón de Jamón al PX

Nuevo

Elaborado con carne de jamón hace que tenga una calidad superior. A sus sabores tradicionales se a añadido el vino procedente de la variedad de uva Pedro Ximenez (PX), lo que le aporta gran aroma y sabor.

Presentación: Pieza completa.

Peso aproximado: 400 g.

7,50 €

IVA incl.

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Paleta Ibérica de Cebo de Campo (4.5 Kg.) cortada a mano y envasada al vacío

Presentación: Sobres de 100 g. aprox. también te enviamos un sobre con los taquitos y si quieres también los huesos. 

Rendimiento: entorno al 35%, es decir, de una paleta de 5 kg, obtendremos 1,75 kg de carne y 3,25 kg de desperdicios (corteza, grasa, huesos,…)

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