Morcón Ibérico Expand

Morcón de Lomo Ibérico

Nuevo

Morcones de lomo ibérico elaborados artesanalmente en la Sierra de Aracena. 

Presentación: Mitad o pieza completa.

  • Mitad (550 g. aprox.)
  • Entero (1 Kg. aprox.)

18,00 €

IVA incl.

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Paleta Ibérica de Cebo de Campo (4.5 Kg.) cortada a mano y envasada al vacío

Presentación: Sobres de 100 g. aprox. también te enviamos un sobre con los taquitos y si quieres también los huesos. 

Rendimiento: entorno al 35%, es decir, de una paleta de 5 kg, obtendremos 1,75 kg de carne y 3,25 kg de desperdicios (corteza, grasa, huesos,…)

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