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Cardillos silvestres "Tagarninas"
Los Cardillos o Tagarninas han sido tradicionalmente un producto recolectado por la gente del campo en épocas de escasez. Actualmente el consumo de este tipo de productos casi ha desaparecido. Descubre sus intensos sabores en revueltos, caldos o en bechameles. Categoría: Primera.Peso neto: 300 g.
3,99 €-
Espárragos silvestres
Espárragos Silvetres (o trigueros) recolectados. Todo el sabor de los productos naturales, puedes tomarlos a la plancha, revueltos o en tortillas… Categoría: Primera.Peso neto: 300 g.
4,50 € -
Corazones de Alcachofas en mitades
Alcachofas de máxima calidad en aceite. Todo el sabor de los productos naturales, puedes calentarlas en el microondas en el mismo pack.Categoría: Primera.Peso neto: 150 g.
3,50 € -
Cebollas caramelizadas con pasas
Cebollas caramelizadas con pasas (El Monumento) elaborada en Castaño del Robledo. Ingredientes: Cebolla, pasas, vinagre de vino, sal, pimienta, agua, azúcar y clavo. Peso neto: 195 g. Recomentadada: Al tener un sabor agridulce es perfecta para darle un toque diferente tanto a carnes como pescados y quesos.
3,50 € -
Lactarius Deliciosus “Niscalos” Enteros
Lactarius Deliciosus “Niscalos” enteros en conserva. Todo el sabor de las setas de la sierra de Aracena con sólo abrir un bote. Perfecta en arroces, revueltos, con carnes y en croquetas. Presentación: Bote de cristal con tapón de rosca. Peso neto: 345 g.
3,50 € -
Pimientos del piquillo (Enteros)
Pimientos del Piquillo recolectados a mano. Presentación: Enteros Especialmente recomendados para pimentadas, picadillos, ensaladas o para bechamel y rellenos.Categoría: Primera.Peso neto: 290 g.
4,50 € -
Amanita Caesarea “Tanas“ laminadas y rehogadas
Amanita Caesera “Tanas” en aceite (370 ml.) en conserva. Todo el sabor de esta exquisita seta con sólo abrir un bote. Perfecta en arroces, revueltos, con carnes y en croquetas. Presentación: Bote de cristal con tapón de rosca. Peso neto: 345 g.
8,50 € -
Amanita Ponderosa “Gurumelos“ al ajillo
Amanita Ponderosa “Gurumelo” en conserva en aceite de oliva. Todo el sabor de esta exquisita seta con sólo abrir un bote. Perfecta en pastas, arroces, revueltos y bechamel. Presentación: Bote de cristal con tapón de rosca. Peso neto: 345 g.
7,50 € -
Boletus edulis “Tentullo” rehogado en aceite de oliva
Boletus edulis “Tentullo” rehogado en aceite de oliva. Presentación: Bote de cristal con tapón de rosca. Peso neto: 245 g.
5,95 € -
Compota artesana de Higos al Coñac
Compota artesana de Higos al Coñac elaborada en la Sierra de Grazalema.Ingredientes: Higos secos, almíbar y coñac.Peso neto: 314 ml
4,50 € -
Tomates Deshidratados
Tomates deshidratados de excelente calidad para condimentar cualquier salsa para pasta o cualquier otro plato que desees. Presentación: Tarro de plástico Peso neto: 60 g.
3,50 € -
Ventresca de atún en aceite de oliva
Presentación: Lata con abrefácil Peso neto: 120 g. La Ventresca es una pieza que está situada en el vientre del Atún y de ahí su nombre. Es una de las partes más ricas de este pescado, que al ser un pescado azul contiene Omega-3, que es bueno para reducir el colesterol.
4,50 € -
Filetes de melva canutera en aceite de oliva
Presentación: lata con abrefácil Peso neto: 120 g. Se denomina canutera cuando no alcanza los 600 grs al ser pescada. Su sabor es mas intenso que el de la melva de mayor tamaño.
4,50 € -
Mejillones en escabeche
Presentación: Lata con abrefácil Peso neto: 115g. 4 a 6 piezas. Selección de los mejores mejillones preparados en escabeche. Disfrútalos como tapa o aperitivo. Son un magnífico ingrediente en risottos y pastas.
3,50 € -
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Filetes de caballa del sur en aceite de oliva
Presentación: Lata con abrefácil Peso neto: 120 g.
3,50 € -
Boletus Edulis Deshidratados
El Boletus Edulis o Tentullo es perfecto para la elaboración de croquetas, arroces, tortillas, salsas. puedes añadirlo a casi cualquier plato consiguiendo un agradable e inconfundible sabor.
7,50 € -
Trompeta de los Muertos Deshidratadas
Aroma afrutado e intenso sabor que se ve potenciado al someterla a natural proceso de deshidratación la convierten una variedad muy apreciada por expertos restauradores para todo tipo de platos tanto guisadas, como para condimentar pastas y arroces.
7,50 € -
Amanita Caesarea deshidratadas
En la Sierra de Aracena se las conoce como Tanas y por el norte de la península como Huevo de Rey. Excelente comestible pues el sabor de su carne es exquisito, ideal a la plancha y en revueltos, siendo una de las especies de setas que incluso se puede consumir en crudo o en ensaladas. Presentación: Bolsa de plástico de 50g.
7,50 € -
Mezcla de 11 Setas Silvestres deshidratadas
Mezcla de 11 setas silvestres:Rebozuelo, Rebozuelo atrompetado, Trompeta Amarilla, Trompeta de los Muertos, Senderuela, Lengua de Vaca, Seta de San Jorge, Capuchina Boletus Edulis, Amanita Ponderosa y Amanita Caesarea. Especial para salteados, revueltos, arroces y pastas Presentación: Bolsa de plástico de 50g.
7,50 € -
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