Vamos a ayudarte a comprar el mejor aceite de oliva virgen extra.

Te ofrecemos la mejor selección de Aceites de Oliva Virgen Extra de Andalucía. Tienes varios tipos de aceitunas en cada uno de ellos para que puedas disfrutar de los diferentes sabores y matices de los grandes aceites de oliva.

Todos los aceites de oliva virgen extra que se ofrecen en nuestra tienda online son virgen extra, esto quiere decir que es aceite de la máxima calidad: es el más sano y su sabor es con diferencia el mejor.

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) recibe el apelativo de Virgen debido a que ha sido obtenido sin emplear ningún procedimiento químico y el calificativo de Extra porque es de calidad superior, con un grado de acidez menor a 0,8 ºC, intachable a la hora de la cata y el análisis. Siempre mediante procedimientos mecánicos y con una extracción en frío.

Variedades de aceituna en los diferentes Aceite de Oliva Virgen Extra

Las principales variedades de aceituna son: La variedad Picual, Hojiblanca, Picuda, Arbequina, Verdial, Manzanilla y de cada una se obtienen aceites vírgenes extra con características propias y diferenciadas.

El color en los AOVE varía del color amarillo verdoso hacia un tono verdoso dorado, como con los vinos, el aroma y sabor característico de cada aceite dependerán de la variedad de la aceituna y de la zona de la que proceda.

Nosotros siempre os recomendamos que compréis aceite de oliva virgen extra de productos de la sierra porque seleccionamos personalmente a nuestros productores y siempre tienen una calidad excepcional y ofrecen unos precios muy competitivos para la gran calidad que tienen sus productos.